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CORSO BARMAN PROFESSIONALE – BASIC

“Questo corso è rivolto a chi aspira a diventare un Bartender e intraprendere questo lavoro da vero professionista”.

 

Corso: L’ARTE DEL BERE MISCELATO

Livello: BASIC

Il nostro corso di miscelazione “BASIC”  è un percorso didattico alla scoperta del “Bere Miscelato”; dieci lezioni teoriche e pratiche per imparare i fondamenti del bartending. Un cammino straordinario, di 30 ore, che vi condurrà nel fantastico mondo della miscelazione.

 

Programma:

IL MONDO DEL BAR:

  • L’accoglienza e le figure professionali
  • La storia del bere miscelato
  • L’evoluzione del cocktail

TECNICHE DI MISCELAZIONE

  • Attrezzature professionali
  • Il corretto metodo di lavoro

COCKTAILS:

  • La storia
  • I cocktails classici e di tendenza
  • Cenni di degustazione
  • Prove pratiche

MERCEOLOGIA:

  • Fermentati e distillati
  • I prodotti di lavorazione
  • Il mondo del vino
  • I disciplinari di produzione

HOMEMADE

  • Le materie prime
  • Metodi di lavorazione
  • Le preparazioni artigianali
  • Come creare un cocktail

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Relatori : Fabio Camboni (Barmanager) – Danilo Di Nitto (Sommelier AIS)

Numero Lezioni: Dieci

Orario Corso: 9:30 – 13:00

Presso: GAETA (LT) – ITALY

 

INFO & ISCRIZIONE CORSI

 

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