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Categoria: Signature 2022

ASTI PAZZI

Il Negroni è l’aperitivo per eccellenza, un simbolo italiano intramontabile. Il cocktail più bevuto al mondo, un’icona che dal 1919 vive nei cuori di tutti noi. Siamo consapevoli che questa…
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Vermouth in Veritas

Un Manhattan half and half, piacevolmente morbido ma allo stesso tempo dall’animo deciso. Un carattere forgiato dalle note spiccate del Vermouth Corsieri del Palio, che in questa ricetta ne fa…
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Occhio al Palio

Al fascino incontrollato ed evocativo del palio abbiamo dedicato un long drink da tenere sotto controllo, che ha il potere di rallegrare e accendere un clima di festa. Clima di…
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El Guapo

Tra i tanti “bellocci della miscelazione” ce n’è sempre uno che risalta su tutti per le sue caratteristiche dolci e intriganti…El Guappo è uno tra questi! El Guapo è come…
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Dali a Qui

Ogni artista ha la sua musa da cui trae ispirazione, donne bellissime, grazie alle quali sono nate opere meravigliose. Anche noi artisti del bere, abbiamo creato al nostra opera, lasciandoci…
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Gran Tomato

GRAN TOMATO 40 ml Nikka Pure Malt Black whisky 10 ml Cocchi Storico vermouth di Torino 15 ml succo di limone 60 ml Passata di pomodoro Regina 2 pizzichi di…
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Daiquiri Acetosa

𝐴𝑑 𝐸𝑟𝑛𝑒𝑠𝑡 𝑠𝑎𝑟𝑒𝑏𝑏𝑒 𝑝𝑖𝑎𝑐𝑖𝑢𝑡𝑜. Il Daiquiri è stato uno dei cocktail preferiti dal celebre scrittore Hemingway durante il suo soggiorno cubano: elegante, fresco e tipicamente caraibico non si fa fatica…
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Barbossa

BARBOSSA 45 ml Dark rum 15 ml Dom Benedictine 15 ml succo di lime 2 dash angostura bitter Top ginger beer 7/8 foglie fresche di BORRAGINE Polvere di pomodoro  …
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Cherry & Berry

CHERRY & BERRY 45 ml London dry gin 15 ml Maraschino Luxardo 30 ml Passion fruit juice 15 ml succo di lime 10 ml zucchero liquido 4 lamponi freschi 6/7…
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