Tè Amo, il cocktail per festeggiare S. Valentino.
Tè Amo
Ingredienti:
50 ml Pisco Porton infuso ai boccioli di rosa
15 ml Italicus rosolio di bergamotto
15 ml latte di mandorla
25 ml succo di lime
Foglie di Tè bianco Pai Mu Tan
Top Soda aromatizzata alle mele Smith
Rose fresche
Hot spiced powder
Preparazione:
Shakerate con ghiaccio a cubi i primi quattro ingredienti, versate percolando sulle foglie di tè Bianco e servite in un collins glass con ghiaccio. Colmate con una spruzzata di soda e decorate con rose fresche.
Bicchiere: Collins Glass
Decorazione: Rose fresche e hot spice powder
