Summer Punch

Summer_Punch_Fabio_Camboni_bartender

Sperimentazioni alcoliche, ricerca sulla miscelazione e un pizzico di follia ci hanno portato a realizzare un Summer Punch dal gusto incredibilmente travolgente. L’ultimissimo tormentone tutto da bere, della nuova drinklist di Kasa Incanto, è dedicato all’estate, alle feste tra amici e alla gioia di stare insieme.

Bevanda simbolo dell’ospitalità, della convivialità e della gioia di stare insieme, il nostro nuovo punch più che riscaldare l’inverno è nato per rinfrescare questa calda e afosa stagione. La base alcolica è data dalle note esotiche e avvolgenti di due rum. Un connubio perfetto tra sentori speziati e forte carica aromatica. Intrigante è l’utilizzo del cognac che gli dona un tocco raffinato che abbinato al gusto pungette delle mandorle fa subito estate.  L’odore è prepotente…un punch dritto al naso! Dimenticate i “cinque ingredienti” perché per darvi la giusta carica noi ne abbiamo miscelati qualcuno in più…tutti molto accattivanti.

“One of sour, two of sweet, three of strong, four of weak, a dash of bitters and a sprinkle of spice, serve well chilled with plenty of ice!”

Questa bella filastrocca che decanta i cinque ingredienti del punch arriva direttamente dalle Barbados che di navi della “Compagnia delle Indie Orientali” ne avrà viste tante.

SUMMER PUNCH
  • Spiced rum
  • Jamaican rum
  • Cognac VSOP
  • Dom Benedictine
  • Fresh lemon juice
  • Orgeat syrup
  • Ginger Beer
  • Mango Bitter

 

Summer_Punch_Fabio_Camboni (1)

Summer_Punch_Fabio_Camboni (2)

Summer_Punch_Fabio_Camboni_bartender

Translate »