Amalfi cocktail, l’omaggio alla famosa Costiera Amalfitana, dove il canto del mare, e quel profumo di limoni ti raspisce come il richiamo di una sirena….
AMALFI COCKTAIL
- Gin
- Homemade star limoncello
- Citrus juice
- Sea salt
- Bergamot essence
Lo spettro olfattivo è dominato da sensazioni agrumate e speziate (anice e genziana).
Al palato è fresco, gustoso; il finale amaricante invita nuovamente al sorso. Crea un connubio perfetto con la meringa.
note degustative a cura di Danilo Di Nitto
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