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AMALFI cocktail

Amalfi_cocktail_fabio_camboni_mixology_bartender_limoncello

Amalfi cocktail, l’omaggio alla famosa Costiera Amalfitana, dove il canto del mare, e quel profumo di limoni ti raspisce come il richiamo di una sirena….

 

AMALFI COCKTAIL

  • Gin
  • Homemade star limoncello
  • Citrus juice
  • Sea salt
  • Bergamot essence

 

Lo spettro olfattivo è dominato da sensazioni agrumate e speziate (anice e genziana).

Al palato è fresco, gustoso; il finale amaricante invita nuovamente al sorso. Crea un connubio perfetto con la meringa.

note degustative a cura di Danilo Di Nitto

 

menu 2017 Kasa Incanto

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